yotchの一言・二言
ここでは、管理人yotchが最近感じたこと、このサイトに来て下さった皆さんへ伝えたいこと等を、不定期に(すいません・・・)
書き込んで見たいと思います。もし宜しければ読んでみて下さいませ。


モスバーガーとスローフード  2004.3.2
製造業という業種の中にいると
いつも時間に追われていて,忙しくないと逆に不安になり、「やらなければならないこと」ばかりに囲まれて大切な何かを後
まわしにしているような感覚を覚えることが時々あるんです。

そんな時、今までなら休みの日にそれを振り払おうとドライブ行ったり、スポーツしたりといった活動的な事をばかりしてい
ましたが、最近の休みの日は、いつの間にかゆっくりと過ごす・ゆっくりと時間を使う事を心がけるようになっちゃいました。

例えば、モスバーガーでコーヒーとハンバーガー1個頼んで、本を読みながら1時間半くらい店にいたりしてます。
いいんですよね〜。モスバーガー(以下モスと省略)の雰囲気が(^^)

モスって、安くて手軽なマクド(マクドナルドの略)も良いですけど、何ていうかファーストフードの良さがあるのに、一方で
安心や手間を惜しまないという様な『スローフード』の良さもあるんですよね。

例えば、
モスの店の入り口には「今日の野菜:トマトは○○さんという感じに記入された黒板が置いてあります。こうやって、誰が作っ
た野菜なのかってわかるといろんな病気が流行っている中でも全然安心ですよね。

あと、モスの店では調理の過程等で出た野菜クズをゴミにはせず、それを集めて肥料として再資源化しているそうですよ。

こんなふうに、素材や作り方に、こだわって自然の恵みを、また循環させているモスって素晴らしい!!
モスはファーストフードというよりはスローフードと言えると思います。スローフードの意味をよく知りませんが・・・(^^;)

モスってマクドと比べるとお高い感じはしますけど、例えばコーヒー一杯なんかは、へたな喫茶店に行くより、結構おいしいの
に、値段は200円ちょっとなんです。1人で喫茶店に行くのは苦手ですけど、モスなら1人でもOK〜。何故ならそれは、先程
述べたように、店の雰囲気がスローフード(ライフ)だからリラックス出来るんです。

そんな意識を持たれて一度モスへ行かれて見てはいかがですか〜〜。

P.S. スローフード(ライフ)の使い方が僕なりの意味になったかもしれません。

最後までお付き合い下さってありがとうございました。
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