少人数体制なのに、月産120万個以上を生産している弊社が高品質かつ低コストを維持しお客様に納品出来ている理由。。。
それは品質管理面でポイントがあるからです。
『芯・質・シンプル』で3Sという考え方
よく製造業の3Sとして、整理・整頓・清掃といいますが、弊社の場合は
『芯・質・シンプル』
という3つのキーワードで新・製造業の3Sという表現をしており、こちらがもっと大切だと考えます。(半分言葉遊びですが(笑))
これらの言葉には色々な意味合いが含まれており、弊社にとってはどれも大切なキーワードです。
『芯』
工具・刃物の芯出し、機械のレベル出し、一本筋の通った、頑固力、ブレない考え・気持ち
『質』
品質、質感(製品、材料、工具等)、人の質、安定感
『シンプル』
難しく考えすぎない、時には単純に、身軽な経営、出来るだけ簡素に簡単に
ちなみによく言われる製造業の3Sという考え方は弊社の場合、『質』の中に含んで考えます。
1.5S活動
上記の内容と少し重なるのですが、製造業の3Sとか
5S(3Sにプラスして清潔・しつけ)という考え方は
大事だと思います。
しかし、これらを実践するにはある程度の時間とコストを掛けなければ活動出来ないと考えます。
なぜなら管理する事が増えていくからです。
零細企業である弊社の場合、5Sも3Sも必要ないと考えます。
その代わり、清掃だけはしっかりやろうと決めております。
朝、全員が誰かに強制されるわけでもなく、定時より早めに来て掃除を始めます。勿論、社長も参加して時間にして30分程度でしょうか。
掃除の1Sと少しの躾(0.5S)=1.5S活動
これを続けていけると、少しずつですが整理整頓も出来て来ますし、朝掃除した状態を少しでも保って行こうと各自が気にします、努力します(清潔)
無理に3S、5Sに取り組んで時間・コストが掛かってしまうくらいなら、弊社の規模では1.5Sの考え方で十分だと思っています。
あまりお金を掛けず、各自で持ち寄ったウエスとホウキくらいしか掃除道具はありませんので、他社さんで時々見かける床がピカピカで地ベタに座れます。とか、そんな事は無理ですがそれなりに綺麗に出来ていると思っています。
工場見学された方からも、この人数の割には綺麗にしている。
と言って頂ける事も多いです。
ここ米子は日本海の新鮮な魚、大山地鶏、そして20世紀梨や冬には松葉ガニ! 素晴らしい食材の宝庫です!是非是非!お越し下さい。